Nederlands

Filtru krijgt gemiddeld 4.8 sterren uit 11,914 beoordelingen in de App Store.

Zet Chemex met Filtru

Een iconische koffiebereider met een tijdloos ontwerp, uitgevonden in 1941, de Chemex is gemakkelijk te gebruiken en prettig voor de ogen

Start de timer in Filtru Over de app

Dit is het recept,
stap voor stap.

Volg ons simpele basisrecept of open Filtru voor een begeleide timer. Ga een stap verder door dosering of timing aan te passen, of ontdek andere recepten gedeeld door onze community.

Maal 20g koffie op een medium maalstand en verwarm 320g tot 94°C. De geschatte zettijd is 2:20.

  1. Maal 20g koffie Malen
  2. Kook 320g water Koken
  3. Giet 40g water totdat alle koffiedik verzadigd is Bloom · 10s
  4. Roer het koffiedik om ervoor te zorgen dat alle koffie volledig ondergedompeld is Roeren · 5s
  5. Wacht tot de koffie bloeit Wachten · 15s
  6. Giet 125g water in een spiraalvormige beweging over de donkere gebieden Schenken · 30s
  7. Wacht tot het water door het terrein is weggelopen Wachten · 20s
  8. Vul de brewer langzaam bij met nog een 155g water Schenken · 30s
  9. Wacht tot het water door het terrein is weggelopen. Als u klaar bent, verwijdert u het filter en serveert u Wachten · 30s
Open in Filtru

Er zijn meer manieren om nog een kopje te zetten.

AeroPress · Hario V60 · Bonmac-dripper · Beehouse-dripper · Kalita Wave · Moka Pot · Franse pers · Sifon · Espresso · Clever Dripper · Vietnamese dripper · Turkse koffie · Batchbrouwen · Cupping

Probeer Filtru nu