حضّر Chemex مع Filtru

هذه هي الوصفة،
خطوة بخطوة.

اتبع وصفتنا الأساسية البسيطة، أو افتح Filtru لبدء مؤقّت موجّه. طوّر هذه الوصفة أكثر بتعديل الجرعة أو التوقيت، أو استكشف وصفات أخرى يشاركها مجتمعنا.

اطحن 20g من البُن على درجة طحن متوسطة، واغلِ 320g من الماء حتى 94°C. يستغرق التحضير نحو 2:20.

1. اطحن 20g القهوة الطحن
2. قم بغلي 320g من الماء الغلي
3. اسكب 40g من الماء حتى تتشبع جميع الحبوب المطحونة الإزهار · 10s
4. قم بتحريك المسحوق للتأكد من غمر القهوة بالكامل التحريك · 5s
5. انتظر حتى تتفتح القهوة الانتظار · 15s
6. قم بسكب 125g من الماء بحركة حلزونية على المناطق المظلمة السكب · 30s
7. انتظر حتى يتم تصريف الماء من خلال البن المطحون الانتظار · 20s
8. قم بإضافة 155g من الماء ببطء إلى ماكينة التحضير السكب · 30s
9. انتظر حتى يتم تصريف الماء من خلال البن المطحون. عند الانتهاء قم بإزالة الفلتر وقدمه الانتظار · 30s