Zet Batchbrouwen met Filtru

Dit is het recept,
stap voor stap.

Volg ons simpele basisrecept of open Filtru voor een begeleide timer. Ga een stap verder door dosering of timing aan te passen, of ontdek andere recepten gedeeld door onze community.

Maal 60g koffie op een medium maalstand en verwarm 1000g tot 94°C. De geschatte zettijd is 5:00.

1. Maal 60g koffie Malen
2. Kook 1000g water Koken
3. Start de brewer en laat de machine al het koffiedik onderdompelen in water Bloom · 15s
4. Roer de koffiedik indien mogelijk door Roeren · 5s Hierdoor wordt de koffie gelijkmatig verdeeld.
5. Laat de machine doorgaan met het zetten van de koffie Schenken · 4:40