Nederlands

Filtru krijgt gemiddeld 4.8 sterren uit 11,914 beoordelingen in de App Store.

Zet Franse pers met Filtru

Een Franse pers, ook wel cafetière, сafetière à zuiger, cafetaria, perspot, koffiepers of koffieplunjer genoemd, is een koffiezetapparaat gepatenteerd door de Italiaanse ontwerper Attilio Calimani in 1929

Start de timer in Filtru Over de app

Dit is het recept,
stap voor stap.

Volg ons simpele basisrecept of open Filtru voor een begeleide timer. Ga een stap verder door dosering of timing aan te passen, of ontdek andere recepten gedeeld door onze community.

Maal 30g koffie op een grove maalstand en verwarm 350g tot 94°C. De geschatte zettijd is 4:05.

  1. Maal 30g koffie Malen
  2. Kook 350g water Koken
  3. Giet 60g water en verzadig de koffie gelijkmatig Bloom · 10s
  4. Roer het koffiedik voorzichtig om, zodat alle koffie ondergedompeld is Roeren · 5s
  5. Wacht tot de koffie bloeit Wachten · 15s
  6. Giet de resterende 290g water in een spiraalvormige beweging Schenken · 30s
  7. Laat de koffie 3 minuten trekken Wachten · 3:00
  8. Druk het filter voorzichtig naar beneden en serveer in een warme kop Voorbereiden · 5s
Open in Filtru

Er zijn meer manieren om nog een kopje te zetten.

Chemex · AeroPress · Hario V60 · Bonmac-dripper · Beehouse-dripper · Kalita Wave · Moka Pot · Sifon · Espresso · Clever Dripper · Vietnamese dripper · Turkse koffie · Batchbrouwen · Cupping

Probeer Filtru nu