Nederlands

Filtru krijgt gemiddeld 4.8 sterren uit 11,914 beoordelingen in de App Store.

Zet Beehouse-dripper met Filtru

Een Japanse update van een klassieke koffiebereider met papieren conusfilters, uitgevonden door Melitta Bentz in 1908. Mevrouw Bentz gebruikte het vloeipapier van haar zoon en een lekke koperen pot – je kunt nu de Melitta-filters bijna overal vinden

Start de timer in Filtru Over de app

Dit is het recept,
stap voor stap.

Volg ons simpele basisrecept of open Filtru voor een begeleide timer. Ga een stap verder door dosering of timing aan te passen, of ontdek andere recepten gedeeld door onze community.

Maal 15g koffie op een medium maalstand en verwarm 250g tot 94°C. De geschatte zettijd is 2:15.

  1. Maal 15g koffie Malen
  2. Kook 250g water Koken
  3. Giet 50g water en verzadig de koffie gelijkmatig Bloom · 10s
  4. Roer het koffiedik om ervoor te zorgen dat alle koffie volledig ondergedompeld is Roeren · 5s
  5. Wacht tot de koffie bloeit Wachten · 15s
  6. Giet nog een 100g water in een spiraalvormige beweging Schenken · 30s
  7. Wacht tot het water door het terrein is weggelopen Wachten · 30s
  8. Giet het resterende 100g water langs de randen van de dripper Schenken · 30s
  9. Laat het water weglopen, gooi het filter weg en serveer Wachten · 15s
Open in Filtru

Er zijn meer manieren om nog een kopje te zetten.

Chemex · AeroPress · Hario V60 · Bonmac-dripper · Kalita Wave · Moka Pot · Franse pers · Sifon · Espresso · Clever Dripper · Vietnamese dripper · Turkse koffie · Batchbrouwen · Cupping

Probeer Filtru nu