العربية

حصل Filtru على تقييم 4.8 نجوم من 11,914 تقييم على App Store.

حضّر Moka Pot مع Filtru

وعاء الموكا، المعروف أيضًا باسم ماكينيتا (حرفيًا "آلة صغيرة")، عبارة عن آلة صنع القهوة الكهربائية أو التي توضع على الموقد وتنتج القهوة عن طريق تمرير الماء المغلي المضغوط بالبخار عبر القهوة المطحونة. تم تسجيل براءة اختراعه لأول مرة في إيطاليا على يد المخترع لويجي دي بونتي لألفونسو بياليتي عام 1933.

ابدأ المؤقّت في Filtru عن التطبيق

هذه هي الوصفة،
خطوة بخطوة.

اتبع وصفتنا الأساسية البسيطة، أو افتح Filtru لبدء مؤقّت موجّه. طوّر هذه الوصفة أكثر بتعديل الجرعة أو التوقيت، أو استكشف وصفات أخرى يشاركها مجتمعنا.

اطحن 18g من البُن على درجة طحن ناعمة جداً، واغلِ 200g من الماء حتى 94°C. يستغرق التحضير نحو 5:30.

  1. اطحن 18g القهوة الطحن
  2. قم بغلي 200g من الماء الغلي
  3. املأ الحجرة السفلية بالماء المغلي أسفل الصمام مباشرة السكب · 5s
  4. أدخل القمع واملأه بالبن المطحون التحضير · 5s
  5. قم بربط الجزء العلوي من الوعاء بإحكام على القاعدة التحضير · 5s
  6. ضع صانع البيرة على الموقد وقم بتشغيله على نار متوسطة التحضير · 5s
  7. انتظر تقريبًا. من 5 إلى 6 دقائق حتى يغلي الماء الانتظار · 5:00
  8. بمجرد امتلاء الجزء العلوي من القدر، أخرجه من الموقد واسكبه في كوب. يتمتع! التحضير · 10s
جرّب Filtru الآن