اجعل السكب اليدوي أسهل في التكرار.
مؤقّتات موجّهة لطرق V60 وChemex وKalita وAeroPress وغيرها، حتى لا يكون الفنجان الرائع محض صدفة أبداً.
يخبرك Filtru بما تفعله، ومتى تفعله، وكيف تحضّر أفضل قهوة ذقتها في حياتك.
مؤقّتات ترشدك خطوة بخطوة، وأدلّة تحضير، وأدوات إسبريسو، وسجل قهوة، ودعم لموازين البلوتوث — لتحضير AeroPress وV60 وChemex والفرنش برس والإسبريسو والمزيد.
متوفر لأجهزة iPhone وiPad.
…حتى جيمس هوفمان نفسه يحبّه
Phone Apps For (Weird) Coffee People
“This has become an essential companion for my daily routine as I prefer to brew coffee with a pour over method.”— App Store review
“Great for casual or power users.”— App Store review
“I just needed an app to guide me through the process of brewing my Chemex and AeroPress, I like how this does just that.”— App Store review
“This is a great app for a beginner. It's helped me get my ratios right for different brewing methods.”— App Store review
“With this app you get a real sense of passion. The methods are clear to understand.”— App Store review
“This has become an essential companion for my coffee brewing; highly recommended!”— App Store review
كما ظهر في
اشتريتَ بُنّاً أفضل. وربما مطحنة أفضل. وربما V60 أو AeroPress أو Chemex أو آلة إسبريسو.
اتبعتَ وصفة مرة، ثم غيّرت درجة الطحن في اليوم التالي، وصببتَ الماء أسرع قليلاً، ونسيتَ وقت الإزهار، وخمّنتَ نسبة التحضير… وفجأة صار طعم القهوة نفسها مختلفاً تماماً.
ليس السبب أنك لا تُجيد تحضير القهوة، بل لأن القهوة الرائعة يصعب تكرارها عندما تكون الوصفة والمؤقّت والجرعة والناتج وملاحظات التذوق والتعديلات الصغيرة مبعثرة في أماكن مختلفة، أو غير مدوّنة أصلاً.
Filtru يجمع كل تفاصيل التحضير في مكان واحد.
Filtru هو التطبيق الذي طالما تمنيتُ وجوده. مكان واحد هادئ تتبع فيه الوصفة، وتضبط جرعتك، وتتذكر ما نجح وما لم ينجح.
بعد عشر سنوات، ما زلتُ وحدي خلف التطبيق، أعدّل فيه في معظم الصباحات، لأنني أؤمن حقاً بأن القهوة الجيدة يجب أن تكون في متناول الجميع، لا شيئاً مخيفاً أو باهظ الثمن.
وقعتُ في حب القهوة المختصة قبل سنوات في جلسة تذوّق هنا في مانشستر، حيث التقيتُ المزارع الذي زرعها بنفسه. ثم حين صدرت Apple Watch، صنع المطوّر الذي بداخلي مؤقّتاً صغيراً ينبّهك بنقرة على معصمك، وبعد أحاديث كثيرة مع أصدقائي الباريستا، اتضح أن هناك حاجة لتطبيق متخصص مثل Filtru.
جرّب Filtru، وأخبرني برأيك.
Bobby Bobak
اختر طريقة التحضير. حدّد جرعتك. اتبع الخطوات.
يخبرك Filtru بموعد الصبّ والتحريك والانتظار والإزهار والضغط والتوقف والتذوق والتعديل. استخدمه كمؤقّت قهوة بسيط في الصباح، أو تعمّق أكثر مع سجلات التحضير وتتبع شوتات الإسبريسو وحسابات الاستخلاص وبيانات ميزان البلوتوث.
مؤقّتات موجّهة لطرق V60 وChemex وKalita وAeroPress وغيرها، حتى لا يكون الفنجان الرائع محض صدفة أبداً.
سجّل جرعة كل شوت وناتجه ووقته وطعمه، واعرف بالضبط ما الذي ستغيّره في الشوت التالي.
البُن والوصفات والنِسَب وملاحظات التذوق، كلها قابلة للبحث، حتى لا تضيع منك القهوة التي أحببتها أبداً.
وجّه الكاميرا نحو كيس القهوة ودَع Filtru يلتقط بيانات البُن عنك. من دون كتابة.
اربط ميزان بلوتوث مدعوماً لترى الوزن لحظة بلحظة ومعدل التدفق ورسوماً بيانية لتحضيرك، أو استخدم Filtru وحده بكفاءة تامة.
من الموازين المدعومة: Acaia, Felicita, Decent Espresso, DiFluid, Wilfa, Varia, BooKoo, Fresco, Atomax, Escali, Timemore, Goat Story, Futula, MantaBrew.
يعرض Filtru الوزن المستهدف في كل خطوة من الوصفة، مع مؤشر أحمر/أصفر يوضح مدى اقترابك من إصابة الهدف.
يسجّل التطبيق معدل تدفق الماء ليساعدك على الوصول إلى استخلاص متساوٍ وثابت.
لكل قهوة تحضّرها مع ميزان بلوتوث، يحتفظ Filtru برسم بياني لوزن الصبّ ومعدل التدفق معاً.
يتضمن Filtru مؤقّتات موجّهة ووصفات لأشهر طرق التحضير اليدوي والإسبريسو، من فنجان الصباح البسيط إلى روتين القهوة المختصة الدقيق.
لكل طريقة صفحتها الخاصة، مع وصفة أساسية، ومؤقّت Filtru موجّه، ووصفات من المجتمع يشاركها مستخدمو Filtru.
كل هذه الأسئلة لها الإجابة نفسها:
ابدأ ببساطة، وتعمّق متى شئت. يعمل Filtru كمؤقّت تحضير هادئ لفنجان صباحك، وكسجل قهوة أكثر تفصيلاً حين ترغب في تحسين قهوتك.
يمنح Filtru المحامص أيضاً طريقة لربط منتجاتها وأدلّة التحضير وبيانات القهوة بالأشخاص الذين يستخدمون التطبيق بالفعل: صفحات مخصصة للمحامص، وتكامل مع Shopify، وأدلّة تحضير تحمل هوية علامتك التجارية.