حضّر Hario V60 مع Filtru

هذه هي الوصفة،
خطوة بخطوة.

اتبع وصفتنا الأساسية البسيطة، أو افتح Filtru لبدء مؤقّت موجّه. طوّر هذه الوصفة أكثر بتعديل الجرعة أو التوقيت، أو استكشف وصفات أخرى يشاركها مجتمعنا.

اطحن 13g من البُن على درجة طحن متوسطة، واغلِ 220g من الماء حتى 94°C. يستغرق التحضير نحو 1:55.

1. اطحن 13g القهوة الطحن
2. قم بغلي 220g من الماء الغلي
3. اسكب 50g من الماء حتى تتشبع جميع حبيبات القهوة بالتساوي الإزهار · 10s
4. انتظر حتى تتفتح القهوة الانتظار · 20s
5. صب كمية أخرى من الماء 50g في دوران حلزوني السكب · 10s
6. انتظر حتى يتم تصريف الماء من خلال البن المطحون الانتظار · 20s
7. قم بصب ما تبقى من 120g من الماء حول حواف المنقط السكب · 40s
8. اترك الماء يصفى، وعندما تنتهي، تخلص من الفلتر وقدمه الانتظار · 15s