حضّر المنقط الفيتنامي مع Filtru

هذه هي الوصفة،
خطوة بخطوة.

اتبع وصفتنا الأساسية البسيطة، أو افتح Filtru لبدء مؤقّت موجّه. طوّر هذه الوصفة أكثر بتعديل الجرعة أو التوقيت، أو استكشف وصفات أخرى يشاركها مجتمعنا.

اطحن 20g من البُن على درجة طحن متوسطة، واغلِ 100g من الماء حتى 94°C. يستغرق التحضير نحو 4:00.

1. اطحن 20g القهوة الطحن
2. قم بغلي 100g من الماء الغلي
3. صب 20g من الماء لنقع الحبوب المطحونة الإزهار · 5s
4. انتظر حتى تتفتح القهوة الانتظار · 25s
5. صب 80g من الماء بما يكفي لملء 3/4s من المنقط. السكب · 30s ضع الغطاء في الأعلى بمجرد الانتهاء
6. اترك القهوة تخمر وتقطر. الانتظار · 3:00