حضّر سيفون مع Filtru

هذه هي الوصفة،
خطوة بخطوة.

اتبع وصفتنا الأساسية البسيطة، أو افتح Filtru لبدء مؤقّت موجّه. طوّر هذه الوصفة أكثر بتعديل الجرعة أو التوقيت، أو استكشف وصفات أخرى يشاركها مجتمعنا.

اطحن 20g من البُن على درجة طحن ناعمة، واغلِ 300g من الماء حتى 94°C. يستغرق التحضير نحو 2:10.

1. اطحن 20g القهوة الطحن
2. قم بغلي 300g من الماء الغلي
3. اترك القهوة لتتخمر لمدة دقيقة واحدة الانتظار · 1:00
4. قم بإيقاف تشغيل الموقد وإزالته من أسفل السيفون التحضير · 5s
5. دع القهوة تتساقط حتى تصل إلى الحجرة السفلية الانتظار · 1:00
6. قم بإزالة القطعة العلوية وقدم القهوة التحضير · 5s