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用 Filtru 沖煮法國出版社

法式濾壓壺，也稱為咖啡壺、сafetière à 活塞、自助餐廳、壓壺、咖啡壓榨機或咖啡柱塞，是一種咖啡沖泡設備，由義大利設計師 Attilio Calimani 於 1929 年獲得專利

配方在這裡，
一步一步來。

照著我們簡單的基礎配方沖，或打開 Filtru 啟動引導式計時器。想更進一步，可以調整粉量和時間，或探索社群分享的其他配方。

將 30g 咖啡豆以粗研磨度磨好，並將 350g 的水煮至 94°C。預估沖煮時間為 4:05。