Prepara Café Turco con Filtru

Aquí tienes la receta,
paso a paso.

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Muele 15g de café con una molienda turca y hierve 120g de agua hasta 94°C. El tiempo estimado de preparación es de 4:30.

1. Moler 15g de café Moler
2. Hervir 120g de agua Hervir
3. Verter 120g de agua en el colador Verter · 30s
4. Agregar el café molido al agua y colocar en la estufa Preparar · 5s
5. Revolver para asegurar que todos los granos estén sumergidos en agua Remover · 5s
6. Permitir que el café empiece a hervir Esperar · 1:50 Aumentar o reducir el fuego para permitir que se forme la espuma espesa con el tiempo.
7. Verter el café preparado en tazas y esperar a que se enfríe Esperar · 2:00 Los granos se asienten en el fondo de la taza