Haz que el pour-over sea más fácil de repetir.
Temporizadores guiados para V60, Chemex, Kalita, AeroPress y más, para que una gran taza nunca sea casualidad.
Filtru te dice qué hacer, cuándo hacerlo y cómo preparar el mejor café de tu vida.
Temporizadores paso a paso, guías de preparación, herramientas de espresso, un diario de café y compatibilidad con básculas Bluetooth, para AeroPress, V60, Chemex, prensa francesa, espresso y más.
Disponible para iPhone y iPad.
…hasta el mismísimo James Hoffmann la adora
Phone Apps For (Weird) Coffee People
“This has become an essential companion for my daily routine as I prefer to brew coffee with a pour over method.”— App Store review
“Great for casual or power users.”— App Store review
“I just needed an app to guide me through the process of brewing my Chemex and AeroPress, I like how this does just that.”— App Store review
“This is a great app for a beginner. It's helped me get my ratios right for different brewing methods.”— App Store review
“With this app you get a real sense of passion. The methods are clear to understand.”— App Store review
“This has become an essential companion for my coffee brewing; highly recommended!”— App Store review
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Compraste mejor café en grano. Quizá un molinillo mejor. Quizá una V60, una AeroPress, una Chemex o una máquina de espresso.
Seguiste una receta una vez, al día siguiente cambiaste la molienda, vertiste un poco más rápido, olvidaste el tiempo de bloom, calculaste el ratio a ojo y, de algún modo, el mismo café te supo completamente distinto.
No es que el café no sea lo tuyo. Es que el buen café es difícil de repetir cuando la receta, el temporizador, la dosis, el rendimiento, las notas de cata y cada pequeño ajuste viven en lugares distintos, o en ninguna parte.
Filtru reúne toda la preparación en un solo lugar.
Filtru es esa app que siempre deseé que existiera. Un lugar tranquilo donde seguir una receta, afinar tu dosis y recordar qué funcionó y qué no.
Diez años después sigo siendo solo yo, retocándola casi cada mañana, porque creo de verdad que el buen café debería estar al alcance de todos, y no ser algo intimidante ni caro.
Me enamoré del café de especialidad hace años, en una cata aquí en Manchester donde pude conocer al productor que lo cultivó. Después, cuando salió el Apple Watch, el desarrollador que llevo dentro creó un pequeño temporizador que te da un toquecito en la muñeca, y tras muchas charlas con amigos baristas quedó claro que hacía falta una app dedicada como Filtru.
Dale una oportunidad a Filtru y cuéntame qué te parece.
Bobby Bobak
Elige un método de preparación. Ajusta tu dosis. Sigue los pasos.
Filtru te dice cuándo verter, agitar, esperar, hacer el bloom, presionar, parar, probar y ajustar. Úsala como un simple temporizador de café por la mañana, o profundiza con registros de preparaciones, seguimiento de shots de espresso, cálculos de extracción y datos de básculas Bluetooth.
Temporizadores guiados para V60, Chemex, Kalita, AeroPress y más, para que una gran taza nunca sea casualidad.
Registra la dosis, el rendimiento, el tiempo y el sabor de cada shot, para saber exactamente qué cambiar en el siguiente.
Granos, recetas, ratios y notas de cata, todo fácil de buscar, para que ese café que te encantó nunca desaparezca.
Apunta con la cámara a una bolsa de café y deja que Filtru capture los datos por ti. Sin escribir nada.
Conecta una báscula Bluetooth compatible para ver el peso en vivo, seguir el caudal en tiempo real y guardar gráficas de tu preparación, o usa Filtru por sí sola: funciona de maravilla.
Algunas básculas compatibles: Acaia, Felicita, Decent Espresso, DiFluid, Wilfa, Varia, BooKoo, Fresco, Atomax, Escali, Timemore, Goat Story, Futula, MantaBrew.
Filtru muestra el peso objetivo en cada paso de la receta y un marcador rojo/amarillo que te indica lo cerca que estás de dar en el blanco.
La app registra el caudal para ayudarte a lograr una extracción uniforme y consistente.
De cada café preparado con una báscula Bluetooth, Filtru guarda una gráfica con el peso vertido y el caudal.
Filtru incluye temporizadores guiados y recetas para los métodos manuales y de espresso más populares, desde la taza sencilla de cada mañana hasta la rutina más precisa de café de especialidad.
Cada método tiene su propia página con una receta base, un temporizador guiado de Filtru y recetas de la comunidad compartidas por usuarios de Filtru.
Todas estas preguntas tienen la misma respuesta:
Empieza simple. Profundiza cuando quieras. Filtru funciona como un temporizador tranquilo para tu taza de la mañana y como un diario de café más detallado cuando quieras mejorar.
Filtru también ofrece a los tostadores una manera de conectar sus productos, guías de preparación y datos de sus cafés con la gente que ya usa la app: páginas de tostador dedicadas, integración con Shopify y guías de preparación con su propia marca.