Brüh Hario V60 mit Filtru
Der Hario V60 ist der erste Kaffeebereiter, der Erschwinglichkeit und Einfachheit mit der Fähigkeit verbindet, Spitzenkaffee zu machen
Hier ist das Rezept,
Schritt für Schritt.
Folge unserem einfachen Basisrezept – oder öffne Filtru und starte einen geführten Timer. Hol mehr aus dem Rezept heraus, indem du Dosis oder Timing anpasst, oder entdecke weitere Rezepte aus unserer Community.
Mahle 13g Kaffee mittel und bringe 220g Wasser auf 94°C. Die Brühzeit liegt bei etwa 1:55.
- 13g Kaffee mahlen
- 220g Wasser kochen
- Gießen Sie 50g Wasser hinzu, bis das gesamte Kaffeepulver gleichmäßig gesättigt ist.
- Warten, bis der Kaffee quillt
- Gießen Sie weitere 50g Wasser in spiralförmigen Bewegungen auf
- Warten Sie, bis das Wasser durch das Kaffeepulver abläuft
- Gießen Sie die restlichen 120g Wasser entlang den Rändern des Drippers.
- Das Wasser durchtropfen lassen und anschließend den Filter entsorgen und servieren.
Es gibt noch mehr Wege, die nächste Tasse zu brühen.
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