Bryg Hario V60 med Filtru
Hario V60 er den første kaffemaskine, der kombinerer overkommelighed og enkelhed med evnen til at producere kaffe af høj kvalitet
Her er opskriften,
trin for trin.
Følg vores enkle grundopskrift, eller åbn Filtru og start en guidet timer. Gå videre med opskriften ved at justere dosis og timing – eller udforsk andre opskrifter delt af Filtru-fællesskabet.
Kværn 13g kaffe med en medium malingsgrad, og kog 220g op til 94°C. Den forventede bryggetid er 1:55.
- Kværn 13g af kaffe
- Kog 220g vand
- Hæld 50g vand, indtil al den malede kaffe er jævnt mættet
- Vent på, at kaffen blomstrer
- Hæld endnu en 50g vand i spiralrotation
- Vent på, at vandet løber ud gennem kaffen
- Hæld det resterende 120g vand rundt om kanterne af dripperen
- Lad vandet løbe igennem, og når det er færdigt, kasser filteret og server
Der er flere måder at brygge den næste kop på.
Chemex · AeroPress · Bonmac Dripper · Bee House Drypper · Kalita Wave · Moka Pot · Fransk presse · Hævert · Espresso · Clever Dripper · Vietnamesisk dripper · Tyrkisk kaffe · Batchbryg · Cupping
