Prepare Hario V60 com o Filtru
A Hario V60 é a primeira máquina de café que combina um preço acessível e simplicidade com a capacidade de produzir café de alta qualidade
Aqui está a receita,
passo a passo.
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Moa 13g de café em moagem média e ferva 220g de água a 94°C. O tempo estimado de preparo é de 1:55.
- Moer 13g de café
- Ferver 220g de água
- Deite 50g de água até que todo o pó esteja uniformemente saturado
- Espere que o café floresça
- Deite outro 50g de água em rotação em espiral
- Aguarde que a água escoe pelo terreno
- Deite o 120g restante de água nas bordas do gotejador
- Deixe escorrer a água e quando terminar descarte o filtro e sirva
Há mais maneiras de preparar a próxima xícara.
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