Bryg AeroPress med Filtru

Her er opskriften,
trin for trin.

Følg vores enkle grundopskrift, eller åbn Filtru og start en guidet timer. Gå videre med opskriften ved at justere dosis og timing – eller udforsk andre opskrifter delt af Filtru-fællesskabet.

Kværn 15g kaffe med en fin malingsgrad, og kog 240g op til 94°C. Den forventede bryggetid er 2:00.

1. Kværn 15g af kaffe Maling
2. Kog 240g vand Kog
3. Hæld 30g vand og mæt kaffen jævnt Blooming · 10s
4. Rør i grunden for at sikre, at al kaffe er helt nedsænket Rør · 5s
5. Vent på, at kaffen blomstrer Vent · 15s
6. Hæld 210g vand i en spiralbevægelse over de mørke områder Hæld · 30s
7. Placer stemplet på bryggeren og træk lidt op for at skabe en trykforsegling Forbered · 5s
8. Vent på, at kaffen er brygget Vent · 30s
9. Tryk forsigtigt ned på stemplet med et konstant tryk Forbered · 20s
10. Når du er færdig, skal du blot tage bunddækslet af, skubbe jorden og filteret ud Forbered · 5s