Bryg Batchbryg med Filtru

Her er opskriften,
trin for trin.

Følg vores enkle grundopskrift, eller åbn Filtru og start en guidet timer. Gå videre med opskriften ved at justere dosis og timing – eller udforsk andre opskrifter delt af Filtru-fællesskabet.

Kværn 60g kaffe med en medium malingsgrad, og kog 1000g op til 94°C. Den forventede bryggetid er 5:00.

1. Kværn 60g af kaffe Maling
2. Kog 1000g vand Kog
3. Start bryggeren og lad maskinen væde al den malede kaffe med vand Blooming · 15s
4. Rør i bunden, hvis det er muligt Rør · 5s Dette sikrer, at kaffen er jævnt fordelt.
5. Lad maskinen fortsætte med at brygge kaffen Hæld · 4:40