حصل Filtru على تقييم 4.8 نجوم من 11,914 تقييم على App Store.

ابدأ مع المنقط الفيتنامي.

ما تحتاجه، وكيف تجهّز أدواتك، وكيف تجعل أول تحضير يستحق العناء. يرافقك Filtru في ذلك خطوة بخطوة.

متوفر لأجهزة iPhone وiPad.

ما الذي تحتاجه.

درجة الطحن لتحضير المنقط الفيتنامي: متوسطة.

افعل هذا مرة واحدة قبل أول تحضير. ومتى كنتَ مستعداً، يتولى دليل التحضير المطابق الأمر بمؤقّت موجّه يواكبك لحظة بلحظة.

قم بغلي الغلاية نوصي بغلي المزيد من الماء للحفاظ على دفء الكوب أثناء عملية التحضير.
قم بوزن القهوة وطحنها 1tbsp ~ 12g. تأكد من ضبط المطحنة أولاً للحصول على حجم الطحن المناسب.
ضع الكوب على الميزان لا تشعل الميزان بعد.
اسكب حوالي 20g من الحليب المكثف في الكوب
ضع المنقط على الكوب
اسكب القليل من الماء في المنقط لتسخينه مسبقًا تخلص من الماء بمجرد تصريفه من خلال مرشح الورق
أضف القهوة إلى حجرة التقطير قم بهز المنقط بلطف أو اضغط عليه لتسوية القهوة المطحونة. اختياريًا: اصنع حفرة صغيرة في القهوة المطحونة باستخدام ملعقة أو مفصل إصبعك.
ضع جزء الفلتر فوق البن المطحون
قم بتشغيل المقياس، وتأكد من أنه يقرأ `0g` سوف تتطلب بعض المقاييس التبديل إلى وضع "الجرامات". سوف تحتاج الموازين المدعومة بـ Filtru إلى وزنها يدويًا.

يخبرك مؤقّت Filtru الموجّه بما تفعله ومتى تفعله. اربط ميزان بلوتوث وسيسجّل الوزن ومعدل التدفق أثناء الصبّ، ليصبح حتى أول تحضير لك فنجاناً تتعلم منه.