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用 Filtru 冲一杯 越南滴头

配方在这里,
一步一步来

跟着这份简单的基础配方冲,或者打开 Filtru 启动引导式计时器。想更进一步,可以调整粉量和时间,也可以看看社区用户分享的其他配方。

将 20g 咖啡豆磨好,研磨度选中度,再把 100g 水烧至 94°C。 预计冲煮时间为 4:00。

  1. 研磨20g 咖啡 研磨
  2. 将水100g煮沸 烧水
  3. 倒入20g水浸泡地面 闷蒸 · 5s
  4. 等待咖啡绽放 等待 · 25s
  5. 倒入 80g 的水,足以填充 3/4s 的滴头。 注水 · 30s 完成后将盖子放在顶部
  6. 让咖啡冲泡并滴落。 等待 · 3:00
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