简体中文

Filtru 在 App Store 获得 11,914 个评分,平均 4.8 星。

用 Filtru 冲一杯 邦马克滴头

Bonmac 倾倒法是众多倾倒法中的一种。不同之处在于侧面有凹槽,小滴水孔可以让咖啡浸泡的时间稍长一些,从而在杯子中创造出更多的深度和浓郁度

配方在这里,
一步一步来

跟着这份简单的基础配方冲,或者打开 Filtru 启动引导式计时器。想更进一步,可以调整粉量和时间,也可以看看社区用户分享的其他配方。

将 15g 咖啡豆磨好,研磨度选中度,再把 250g 水烧至 94°C。 预计冲煮时间为 2:15。

  1. 研磨15g 咖啡 研磨
  2. 将水250g煮沸 烧水
  3. 倒入 50g 水并均匀浸透咖啡 闷蒸 · 10s
  4. 搅拌咖啡渣以确保所有咖啡完全浸入 搅拌 · 5s
  5. 等待咖啡绽放 等待 · 15s
  6. 以螺旋运动方式再倒入 100g 水 注水 · 30s
  7. 等待水从地面排出 等待 · 30s
  8. 将剩余的 100g 水倒入滴头边缘 注水 · 30s
  9. 让水排出,完成后丢弃过滤器即可食用 等待 · 15s
现在就试试 Filtru