用 Filtru 沖煮 拔罐

配方在這裡，
一步一步來。

照著我們簡單的基礎配方沖，或打開 Filtru 啟動引導式計時器。想更進一步，可以調整粉量和時間，或探索社群分享的其他配方。

將 8.3g 咖啡豆以粗研磨度磨好，並將 150g 的水煮至 94°C。 預估沖煮時間為 4:40。

1. 研磨8.3g 咖啡 研磨
2. 將水150g煮沸 煮水
3. 聞一下咖啡粉並記下香氣 準備 · 15s
4. 緩慢添加 150g 水，使所有咖啡渣飽和 悶蒸 · 15s
5. 讓咖啡沖泡 等待 · 3:30
6. 攪拌頂部形成的外殼 攪拌 · 5s
7. 聞煮好的咖啡並記下香氣 準備 · 5s
8. 撇去剩餘的粉末和任何泡沫 準備 · 15s 使用 2 個湯匙更容易舀取這些
9. 舀一球咖啡，一邊吸一邊喝 準備 · 15s 記下風味說明