Prepare Ventosaterapia com o Filtru

Aqui está a receita,
passo a passo.

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Moa 8.3g de café em moagem grossa e ferva 150g de água a 94°C. O tempo estimado de preparo é de 4:40.

1. Moer 8.3g de café Moer
2. Ferver 150g de água Ferver
3. Cheire o café moído e anote os aromas Preparar · 15s
4. Adicione lentamente 150g de água saturando todas as borras de café Bloom · 15s
5. Deixe o café preparar Aguardar · 3:30
6. Mexa a crosta formada no topo Mexer · 5s
7. Cheire o café preparado e anote os aromas Preparar · 5s
8. Retire o pó restante e qualquer espuma Preparar · 15s Utilize 2 colheres para colher mais facilmente
9. Pegue numa colher de café e beba enquanto inspira Preparar · 15s Anote as notas de sabor