勘に頼らず、もっとおいしいコーヒーを。

こんな経験、ありませんか？

ちょっといい豆を買いました。グラインダーも新調したかもしれません。V60やAeroPress、Chemex、あるいはエスプレッソマシンも。

レシピどおりに淹れたのは最初の一回だけ。翌日は挽き目を変えて、少し速めに注いで、蒸らしの時間を忘れて、比率は目分量。同じ豆のはずなのに、なぜか味はまったくの別物でした。

それは、あなたがコーヒーに向いていないからではありません。レシピ、タイマー、粉量、抽出量、テイスティングノート、そして細かな調整。それらがバラバラの場所にあったり、どこにも残っていなかったりすると、おいしいコーヒーを再現するのはとても難しいのです。

Filtruは、抽出のすべてをひとつの場所にまとめます。

豆から一杯まで、静かに寄り添うガイド。

抽出方法を選ぶ。粉量を決める。あとはステップに従うだけ。

注ぐ、かき混ぜる、待つ、蒸らす、プレスする、止める、味わう、調整する。そのタイミングをFiltruがすべて教えてくれます。朝はシンプルなコーヒータイマーとして。もっと深めたくなったら、抽出記録、エスプレッソのショット管理、抽出率の計算、Bluetoothスケールのデータまで。

1. 抽出方法を選ぶ。AeroPress、V60、Chemex、フレンチプレス、エスプレッソなどから始められます。
2. タイマーに従う。各ステップと目標時間、次にやることがひと目でわかります。
3. フィードバックを得ながら淹れる。Filtru単体でも、対応するBluetoothスケールをつないでも。
4. 次の一杯をもっとおいしく。メモを残し、過去の抽出と見比べて、自信を持って調整できます。

本格派のコーヒースケールに対応。

対応するBluetoothスケールをつなげば、リアルタイムの重量表示、流速のフィードバック、抽出グラフが使えます。もちろん、Filtru単体でも十分に活躍します。

対応スケールの一例：Acaia, Felicita, Decent Espresso, DiFluid, Wilfa, Varia, BooKoo, Fresco, Atomax, Escali, Timemore, Goat Story, Futula, MantaBrew.

目標重量にぴたり

レシピの各ステップで目標重量を表示し、赤と黄色のマーカーで目標までの近さを教えてくれます。

最適な流速

注湯の流速を記録して、ムラのない安定した抽出をサポートします。

一杯ごとの抽出プロファイル

Bluetoothスケールで淹れた一杯ごとに、注湯量と流速のグラフをFiltruが残します。

いつもの淹れ方のままで。

Filtruには、人気のハンドドリップからエスプレッソまで、主要な抽出方法のガイド付きタイマーとレシピが揃っています。朝の気軽な一杯から、きっちり計るスペシャルティのルーティンまで。

各メソッドには専用ページがあり、基本のレシピ、Filtruのガイド付きタイマー、そしてFiltruユーザーが共有したコミュニティレシピが見つかります。

• Chemex
• AeroPress
• Hario V60
• Bonmac Dripper
• Bee House Dripper
• Kalita Wave
• Moka Pot
• French Press
• Siphon
• Espresso
• Clever Dripper
• Vietnamese Dripper
• Turkish Coffee
• Batch Brew
• Cupping

コーヒーを焙煎するみなさんへ。お客さまの一杯をもっとおいしく。

Filtruは、焙煎所のための仕組みも用意しています。商品、抽出ガイド、コーヒーの詳細情報を、すでにアプリを使っている人たちへそのまま届けられます。専用のロースターページ、Shopify連携、ブランド仕様の抽出ガイドも。