FiltruでAeroPressを淹れる。

レシピはこちら。
ステップごとにどうぞ。

シンプルな基本レシピに沿って淹れるもよし、Filtruを開いてガイド付きタイマーで淹れるもよし。粉量やタイミングを調整して自分好みに仕上げたり、コミュニティが共有したレシピを試したりして、さらに深めていけます。

コーヒー15gを細挽きに挽き、240gのお湯を94°Cまで沸かします。 抽出時間の目安は2:00です。

1. コーヒー 15g を挽く 挽く
2. 240g の水を沸騰させる 沸かす
3. 30g の水を注ぎ、コーヒーを均一に浸します 蒸らし · 10s
4. コーヒー粉がすべて完全に浸るようにかき混ぜます。 かき混ぜる · 5s
5. コーヒーの花が咲くのを待ちます 待つ · 15s
6. 暗い領域に螺旋状に水を注ぎます 210g 注ぐ · 30s
7. プランジャーをブリュワーに置き、わずかに引き上げて圧力シールを作成します。 準備 · 5s
8. コーヒーが淹れるのを待ちます 待つ · 30s
9. プランジャーを一定の圧力でゆっくりと押し下げます 準備 · 20s
10. 完了したら、底部のキャップを外し、アースとフィルターを取り出します。 準備 · 5s