Filtruでバッチブリューを淹れる。

レシピはこちら。
ステップごとにどうぞ。

シンプルな基本レシピに沿って淹れるもよし、Filtruを開いてガイド付きタイマーで淹れるもよし。粉量やタイミングを調整して自分好みに仕上げたり、コミュニティが共有したレシピを試したりして、さらに深めていけます。

コーヒー60gを中挽きに挽き、1000gのお湯を94°Cまで沸かします。 抽出時間の目安は5:00です。

1. コーヒー 60g を挽く 挽く
2. 1000g の水を沸騰させる 沸かす
3. 抽出装置を始動し、機械がすべての粉を水に浸します。 蒸らし · 15s
4. 可能であれば地面をかき混ぜてください かき混ぜる · 5s これにより、コーヒーが均一に分配されます。
5. マシンにコーヒーの抽出を続けさせます 注ぐ · 4:40