Zaparz AeroPress z Filtru
AeroPress to pierwszy sprzęt do parzenia kawy który łączy prostotę obsługi z przystępną ceną. Pomimo swojej prostoty, pozwala przygotować naprawdę mistrzowską kawę.
Oto przepis,
krok po kroku.
Parz według naszego prostego przepisu bazowego albo otwórz Filtru i włącz prowadzony timer. Chcesz pójść dalej? Zmieniaj dawkę i czasy albo sięgnij po przepisy, którymi dzieli się społeczność Filtru.
Zmiel 15g kawy drobno i podgrzej 240g wody do 94°C. Szacowany czas parzenia to 2:00.
- Zmiel 15g kawy
- Zagotuj 240g wody
- Nalej 30g wody starając się całkowicie zmoczyć zmieloną kawę
- Możesz zamieszać kawę aby upewnić się, że kawa jest całkowicie zmoczona
- Poczekaj aż kawa "zakwitnie", uwalniając swój aromat
- Nalej kolejne 210g wody na kształt spirali
- Połóż górną część (tłok) na górę i delikatnie wciśnij aby wytworzyć próżnię
- Poczekaj aż kawa się zaparzy
- Delikatnie naciskaj na górny tłok wyciskając kawę do kubka
- Kiedy już skończysz zdejmij dolną zakrętkę i usuń fusy wraz z papierowym filtrem
Sposobów na kolejną kawę jest więcej.
Chemex · Hario V60 · Bonmac Dripper · Bee House Dripper · Kalita Wave · Moka Pot · French Press · Siphon · Espresso · Clever Dripper · Wietnamski Dripper · Kawa po Turecku · Bacz Brew · Cupping