Brygg Sifon med Filtru
Sifonkaffe uppfanns på 1840-talet ungefär samtidigt av en fransk hemmafru och en skotsk mariningenjör
Här är receptet,
steg för steg.
Följ vårt enkla grundrecept eller öppna Filtru för att starta en guidad timer. Ta receptet vidare genom att justera dos och timing, eller utforska andra recept som delats av vårt community.
Mal 20g kaffe med fin malning och koka upp 300g till 94°C. Beräknad bryggtid är 2:10.
- Mal 20 g kaffe
- Koka upp 300 g vatten
- Låt kaffet bryggas i en minut
- Stäng av brännaren och ta bort den från sifonen
- Låt kaffet rinna ned i den nedre kammaren
- Ta bort den övre delen och servera kaffet
Det finns fler sätt att brygga nästa kopp.
Chemex · AeroPress · Hario V60 · Bonmac-dripper · Bee House-dripper · Kalita Wave · Mokabryggare · Presskanna · Espresso · Clever Dripper · Vietnamesisk dripper · Turkiskt kaffe · Batchbryggning · Koppning