Filtru와 함께 내리는 일괄 추출

레시피,
한 단계씩 차근차근 알려드려요.

심플한 기본 레시피를 그대로 따라 해도 좋고, Filtru를 열어 가이드 타이머를 시작해도 좋아요. 여기서 더 나아가고 싶다면 도징량과 타이밍을 조금씩 조정해보고, 커뮤니티가 공유한 다른 레시피도 둘러보세요.

원두는 60g 계량해 중간 분쇄로 갈고, 물은 1000g 준비해 94°C까지 끓여 주세요. 예상 추출 시간은 5:00 정도예요.

1. 커피 분쇄 60g 분쇄
2. 물을 1000g 끓입니다 끓이기
3. 추출어를 시작하고 머신이 커피 가루를 모두 물에 담그도록 합니다. 뜸 들이기 · 15s
4. 가능하면 가루를 저어주세요. 젓기 · 5s 이렇게 하면 커피가 고르게 분포됩니다.
5. 머신이 커피를 계속 추출하도록 놔두세요. 붓기 · 4:40