Empieza con Cafetera Vietnamita.
Qué necesitas, cómo prepararlo todo y cómo hacer que la primera taza cuente. Filtru te acompaña paso a paso.
Disponible para iPhone y iPad.
Lo que necesitas.
- Cafetera Vietnamita
- Taza o jarra grande
- Báscula de cocina
- Cuchara
- Hervidor
Ajuste de molienda para Cafetera Vietnamita: media.
Prepáralo todo, paso a paso.
Haz esto una vez antes de tu primera preparación. Cuando estés a punto, la guía de preparación correspondiente toma el relevo con un temporizador guiado en vivo.
- Hervir el agua Recomendamos hervir más agua para mantener tu taza caliente mientras preparas el café.
- Pesar el café y molerlo 1 cucharada ~ 12g. Asegúrate de ajustar el molino para obtener el tamaño de molienda adecuado.
- Colocar la taza en la báscula No enciendas aún la báscula.
- Verter aproximadamente 20g de leche condensada en la taza
- Colocar el cafetera Vietnamita sobre la taza
- Verter un poco de agua en el cafetera Vietnamita para precalentarlo Desecha el agua una vez que haya pasado a través del filtro de papel.
- Agregar el café a la cámara del cafetera Vietnamita Agita o golpea suavemente el cafetera Vietnamita para nivelar el café molido. Opcionalmente: haz un pequeño hueco en el café molido con una cuchara o tu nudillo.
- Colocar la parte del filtro sobre el café molido
- Encender la báscula, asegurándote de que marque `0g` Algunas básculas requerirán cambiar al modo "Gramos". Las básculas compatibles con Filtru deberán ajustarse manualmente.
¿Todo listo para la primera taza?
El temporizador guiado de Filtru te dice qué hacer y cuándo hacerlo. Conecta una báscula Bluetooth y registrará el peso y el caudal mientras viertes, para que hasta tu primera taza sea una de la que puedas aprender.
Da tus primeros pasos con otros métodos de preparación.
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