Comece com Chemex.

Monte tudo, passo a passo.

Faça isso uma vez antes do primeiro preparo. Quando você estiver pronto, o guia de preparo correspondente assume, com um timer guiado ao vivo.

1. Ferver a chaleira Recomendamos ferver mais água para manter a sua chávena quente enquanto prepara.
2. Pese o café e moa-o 1tbsp ~ 12g. Certifique-se de ajustar primeiro o moedor para obter o tamanho de moagem correto.
3. Coloque o seu Chemex na balança Não ligue já a balança.
4. Dobre o filtro de papel ao meio e forme um cone Com filtros Chemex mais pequenos, dobre o círculo mais pequeno na parte inferior.
5. Colocar o filtro de papel no Chemex
6. Deite um pouco de água no papel de filtro para o humedecer Certifique-se de que todas as peças do filtro estão húmidas.
7. Elimine a água depois de drenada pelo filtro de papel Primeiro, retire o filtro, rejeite a água e substitua-o de seguida. Certifique-se de que o Chemex permanece estável depois.
8. Adicione o café no filtro de papel Agite ou bata suavemente no Chemex para nivelar o café moído. Opcionalmente: Faça um pequeno orifício no pó de café utilizando uma colher ou o nó do dedo.
9. Ligue a balança, certificando-se de que lê `0g` Algumas balanças exigirão a mudança para o modo "Gramas". As balanças suportadas pelo Filtru terão de ser taradas manualmente.
10. Está tudo pronto! Agora pode preparar o seu equipamento Chemex. Prima "Concluído" para iniciar o temporizador e o Filtru guiará o fluxo de fuga. Estes slides não aparecerão novamente.