さあ、エスプレッソをはじめましょう。

セットアップは、ステップごとに。

最初の一杯を淹れる前に、一度だけ済ませておきましょう。準備が整ったら、そこからは対応する抽出ガイドが、ライブのガイド付きタイマーで引き継ぎます。

1. マシンのスイッチを入れます コーヒーを挽いている間、内部のボイラーで水を加熱します。
2. コーヒーの重さを量り、挽きます。 1tbsp ～ 12g。適切な粉砕サイズを得るために、最初にグラインダーを必ず調整してください。
3. ポルタフィルターを取り外し、マシンをすすぎます 短い水循環により、以前に残った土壌がすべて除去されるはずです。
4. ポルタフィルターにコーヒーを入れます コーヒーが均等に分配されていることを確認してください
5. コーヒーを少し圧力をかけてタンピングします。 タンパーがポルタフィルター内に均等に収まっていることを確認してください
6. ポルタフィルターを取り付けます
7. スケールとカップを置きます スケールは、Filtru がエスプレッソ ショットを記録するのに役立ちます。
8. スケールの電源を入れ、`0g` が表示されていることを確認します。 一部のスケールでは、「グラム」モードに切り替える必要があります。 Filtru がサポートする秤は手動で風袋測定する必要があります。