Leg los mit Espresso.
Was du brauchst, wie du alles vorbereitest – und wie schon die erste Brühung gelingt. Filtru führt dich durch, Schritt für Schritt.
Verfügbar für iPhone und iPad.
Was du brauchst.
- Espressomaschine
- Tasse oder Becher
- Küchenwaage
- Kaffeestampfer
Mahlgrad für Espresso: extra fein.
Vorbereiten, Schritt für Schritt.
Mach das einmal vor deiner ersten Brühung. Sobald du so weit bist, übernimmt die passende Brühanleitung mit einem geführten Live-Timer.
- Einschalten der Maschine Lassen Sie den Kessel im Inneren das Wasser aufheizen, während Sie den Kaffee mahlen.
- Den Kaffee abwiegen und mahlen 1 Esslöffel ~ 12 g. Stellen Sie sicher, dass Sie das Mahlwerk zuerst einstellen, um den richtigen Mahlgrad zu erhalten.
- Nehmen Sie den Siebträger heraus und spülen Sie die Maschine aus. Eine kurze Spülung mit Wasser sollte alle Rückstände von vorher entfernen.
- Den Kaffee in den Filter geben Vergewissern Sie sich, dass der Kaffee gleichmäßig verteilt ist.
- Den Kaffee mit leichtem Druck aufstampfen Achten Sie darauf, dass der Stopfer gleichmäßig im Siebträger sitzt.
- Befestigen Sie den Siebträger
- Stellen Sie die Waage und die Tasse bereit Die Waage hilft Filtru bei der Aufnahme des Espresso-Shots.
- Schalten Sie die Waage ein und vergewissern Sie sich, dass sie "0 g" anzeigt. Bei einigen Waagen muss auf den Modus "Gramm" umgeschaltet werden. Von Filtru unterstützte Waagen müssen manuell tariert werden.
Bereit für die erste Brühung?
Der geführte Timer von Filtru sagt dir, was zu tun ist – und wann. Verbinde eine Bluetooth-Waage, und die App zeichnet beim Aufgießen Gewicht und Durchflussrate auf. So kannst du sogar aus deiner allerersten Brühung etwas lernen.
Leg los mit anderen Brühmethoden.
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