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Filtru 在 App Store 获得 11,914 个评分,平均 4.8 星。

开始用 土耳其语 冲煮

需要准备什么、如何设置、怎样让第一杯就冲得有模有样——Filtru 一步一步陪你走完。

适用于 iPhone 和 iPad。

你需要这些东西

  • 2 杯土耳其啤酒(Cezve/Ibrik)
  • 杯子
  • 厨房秤
  • 水壶

土耳其语 的研磨度设置:土耳其式。

设置流程,一步一步来

第一次冲煮前,先把这些设置做一遍。准备好之后,对应的冲煮指南会接手,用实时引导计时器带你冲完这一杯。

  1. 烧水壶 我们建议您在冲泡时煮更多的水以保持杯子温暖。
  2. 称出咖啡并研磨 1tbsp ~ 12g。确保先调整研磨机以获得正确的研磨尺寸。
  3. 将 Cezve 机放在秤上 先不要打开体重秤。
  4. 打开秤,确保其读数为 `0g` 某些秤需要切换到“克”模式。 Filtru 支持的秤需要手动去皮。
  5. 将水倒入 Cezve 机中
  6. 将其放在炉子上 以中低设置启动炊具。如果您有燃气灶,请调至小火。
  7. 一切就绪! 您现在可以准备您的 Cezve。按“完成”启动计时器,Filtru 将指导您的倾倒流程。这些幻灯片将不会再次出现。

准备好冲第一杯了吗?

Filtru 的引导式计时器会告诉你该做什么、什么时候做。连上蓝牙电子秤,它还会在你注水时记录重量和流速——哪怕是人生第一杯,也能从中学到东西。

现在就试试 Filtru