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Filtru 在 App Store 獲得 11,914 則評分,平均 4.8 顆星。

開始用 土耳其語 沖煮

需要哪些器材、怎麼設定、如何讓第一杯就有模有樣——Filtru 會一步一步陪你完成。

支援 iPhone 和 iPad。

你需要準備這些

  • 2 杯土耳其啤酒(Cezve/Ibrik)
  • 杯子
  • 廚房秤
  • 水壺

土耳其語 建議研磨度:土耳其式。

設定流程,一步一步來

第一次沖煮前,先照著做一次。準備好之後,就交給對應的沖煮指南,用即時引導計時器帶你沖。

  1. 燒水壺 我們建議您在沖泡時煮更多的水以保持杯子溫暖。
  2. 秤出咖啡並研磨 1tbsp ~ 12g。確保先調整研磨機以獲得正確的研磨尺寸。
  3. 將 Cezve 機放在秤上 先不要打開體重計。
  4. 打開秤,確保其讀數為 `0g` 某些秤需要切換到「克」模式。 Filtru 支援的秤需要手動去皮。
  5. 將水倒入 Cezve 機中
  6. 將其放在爐子上 以中低設定啟動炊具。如果您有瓦斯爐,請調至小火。
  7. 一切就緒! 您現在可以準備您的 Cezve。按下「完成」啟動計時器,Filtru 將指導您的傾倒流程。這些幻燈片將不會再次出現。

準備好沖第一杯了嗎?

Filtru 的引導式計時器會告訴你該做什麼、什麼時候做。連上藍牙咖啡秤,注水時的重量和流速都會被記錄下來,就連你的第一杯,也能成為進步的起點。

馬上試試 Filtru