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Filtru ha una media di 4.8 stelle da 11,914 valutazioni sull'App Store.

Inizia con Hario V60.

Cosa ti serve, come prepararti e come far contare la prima tazza. Filtru ti accompagna, passo dopo passo.

Metti su il caffè con Filtru Scopri l'app

Disponibile per iPhone e iPad.

Cosa ti serve.

  • Gocciolatore Hario V60
  • Filtro in carta
  • Tazza o caraffa grande
  • Bilancia da cucina
  • Cucchiaio
  • Bollitore

Macinatura consigliata per Hario V60: media.

Prepara tutto, passo dopo passo.

Fallo una volta sola, prima della prima estrazione. Poi, quando è il momento, la guida all'estrazione corrispondente prende il testimone con un timer guidato in tempo reale.

  1. Fai bollire il bollitore Ti consigliamo di far bollire più acqua per mantenere calda la tazza durante la preparazione.
  2. Pesare il caffè e macinarlo 1tbsp ~ 12g. Assicurati di regolare prima il macinino per ottenere la giusta dimensione di macinatura.
  3. Posizionare la tazza/recipiente sulla bilancia Non accendere ancora la bilancia.
  4. Posiziona il gocciolatore sopra la tazza In alternativa utilizzare un supporto gocciolatore per mantenere stabile il set.
  5. Apri il filtro di carta per formare una forma a cono Puoi piegarlo al centro per mantenerlo in forma.
  6. Inserire il filtro di carta nel gocciolatore Assicurarsi che tocchi le pareti dei gocciolatori tutt'intorno.
  7. Versare un po' d'acqua nella carta da filtro per bagnarla Assicurarsi che tutte le parti del filtro siano bagnate.
  8. Scartare l'acqua una volta scaricata attraverso il filtro di carta Rimuovere innanzitutto il gocciolatore, eliminare l'acqua e sostituirla successivamente. Assicurarsi che il gocciolatore rimanga stabile dopo.
  9. Aggiungere il caffè nel filtro di carta Agitare o picchiettare delicatamente il gocciolatore per livellare il caffè macinato. Facoltativamente: fai una piccola fontana con il caffè macinato usando un cucchiaio o le nocche.
  10. Accendere la bilancia controllando che indichi `0g` Alcune bilance richiedono il passaggio alla modalità "Grammi". Le bilance supportate da Filtru dovranno essere tarate manualmente.
  11. È tutto pronto! Ora puoi preparare il tuo equipaggiamento Hario V60. Premi "Fine" per avviare il timer e Filtru guiderà il flusso di versamento. Queste diapositive non verranno più visualizzate.

Tutto pronto per la prima estrazione?

Il timer guidato di Filtru ti dice cosa fare e quando farlo. Collega una bilancia Bluetooth e registra peso e flusso mentre versi: così perfino la tua prima tazza diventa qualcosa da cui imparare.

Prova subito Filtru